工业葡萄糖作为人体的基本元素和基本的医药原料，其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。　　在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如抗生素、凉山会理附近味精、凉山会理同城维生素、凉山会理当地氨基酸、凉山会理附近有机酸、凉山会理附近酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。　　随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛。传统的糖果业：葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料，既提高了糖果的口味，又符合营养保健的要求。发展中的糕点、凉山会理冷饮业：葡萄糖作为种全新的食品添加剂，应用于各种糕点、凉山会理同城冷饮的生产制作，用来提高产品的风味、凉山会理口感、凉山会理当地色泽，尤其是能提高产品质量档次，已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面：各种酒添加料、凉山会理同城烘烤食品加味增色、凉山会理同城软饮料、凉山会理本地糕饼、凉山会理本地布丁、凉山会理当地各种罐头、凉山会理附近奶制品添加料、凉山会理当地咖啡、凉山会理可可用料、凉山会理冷饮、凉山会理当地冰激淋、凉山会理本地肉制品、凉山会理同城灌肠、凉山会理附近鱼类食品、凉山会理本地各种面食、凉山会理同城方便食品、凉山会理附近口香糖等食品。新兴的蔬菜加工业： 随着市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步，葡萄糖作为种营养剂和保鲜剂，在保鲜、凉山会理脱水蔬菜加工地位。

在食品加工业非常发达的日本，食品添加剂上明确记载葡萄糖酸、凉山会理本地葡萄糖酸－δ－内酯、凉山会理葡萄糖酸锌、凉山会理葡萄糖酸钙、凉山会理葡萄糖酸亚铁、凉山会理附近葡萄糖酸铜可作为食品添加剂，以葡萄糖为原料深加工，除可制造结晶的葡萄糖酸、凉山会理本地葡萄糖酸－δ－内酯外，还可制造各种盐，如钾、凉山会理同城钠、凉山会理同城钙、凉山会理附近镁、凉山会理本地锌、凉山会理附近铁、凉山会理铜等。这些都是人体必须的微量元素，人体缺少它们，就会发生疾病，如缺铁就会引起贫血，因铁是血红蛋白和肌红蛋白的组织部分，参与氧化和输送二氧化碳，过去硫酸亚铁治疗贫血，人体虽能吸收，但刺激胃肠，会引起一系列不良反应，故改用葡萄糖酸亚铁后，胃肠无明显反应，补铁效果良好，鉴于这种情况， 规定，用葡萄糖酸的钾、凉山会理附近钠、凉山会理钙、凉山会理同城锌、凉山会理当地铜、凉山会理同城铁、凉山会理同城锰等作为人体营养强化剂及药用补充剂，均有很好的治疗效果。长期的、凉山会理当地科学合理的服用葡萄糖，会令你活力充沛，精神无比。