以下是:紫薯粉-加工厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 紫老大 产地 山东 是否进口 否 保质期 540(天) 原料与配料 鲜紫薯 紫薯粉-加工厂家,乐农食品(水富市分公司)为您提供紫薯粉-加工厂家的资讯,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】,发货地:万善乡南王段村。 云南省,昭通市,水富市 水富市,云南省辖县级市,由昭通市代管,市境位于云南省北端、金沙江、横江、长江三江交汇之处,属四川盆地南缘、云贵高原的起点,南接乌蒙山麓末端与盐津县相邻,西接绥江县,东、北分别以横江、金沙江为界与四川省宜宾市叙州区隔江相望。水富市位于四川盆地与云贵高原、金沙江与长江的过渡地带,素有“万里长江港、七彩云南北大门”的美誉 ,是云南距离成渝地区双城经济圈近的城市。水富市总面积439.95平方千米,截至2022年,水富市辖1个街道、3个镇。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,水富市常住人口为103532人。
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1、是食材配比不合适。面粉质量不好会导致整锅馒头都不成功,解决办法只有换质量好的面粉。一般选中筋粉、加入紫薯粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兑碱法)和温水。面粉酵母水的配比为100:1:50。具体的温水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌匀和成面团,中间分两三次揉,每间隔十来分钟揉15分钟,使其达到手光面光盆光的“三光”状态。2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位,一般温度控制在40度以内,湿度为75(有经验的手摸下就知道,也可以买个温湿度计可以具体量),一般要达到要求达到原面团的2倍大,但也不能发过了,发过了就成“老肥”了。3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨,揉出来的面”一说,可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下,合格标准是要揉到面团内部没气泡,外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉,切面不见气泡空洞。这是个力气活,是馒头能否成功为关键的一步。4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回缩起皱重要的原因之一。做好馒头放在温度和湿度都达要求处进行二发,其标准很重要,发的不足是死面,发过容易湖化就是所谓的塌陷。要求馒头明显增大变轻为标准,一般饧发时间控制在30分钟左右。产品细节昭通水富南瓜粉产品生产注重细节,精心选择原材料,精湛的昭通水富南瓜粉生产流程
昭通水富南瓜粉每道工序把关到位,多年昭通水富南瓜粉行业经验生产效率高
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产品实拍图企业介绍昭通水富乐农食品有限公司致力于 南瓜粉领域的整体,聚焦于 南瓜粉市场的深耕与拓展,以国际视野,全球整合的眼界与格局,把握前沿技术,锻造保障能力,追求事业品质。愿与各位同道,各位朋友,各位有识之士共勷伟事,共迎美好明天。
你有鳍,这里是大海,你有翅,这里是蓝天。
售后服务
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